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        猪肉价格上  涨,销量稳定行业集中度或进一步提升

        时间:2019年08月28日信息来源:本站原创点击:

         今年以来我国生猪产量持续下滑,猪肉价格涨幅明显 。

          

          国家统计局数据显示,2019年7月份,畜肉类价格上  涨18.2%,其中猪肉价格上  涨27.0%,影响CPI上  涨约0.59个百分点 。2019年4月份-6月份,我国猪肉价格涨幅分别为18.2% 、14.4% 、21.1% 。

          

          肉价上  涨 销量稳定

          

          进入8月份,猪肉价格仍呈上  涨态势 。

          

          8月24日,记者走访北京某大型连锁超市,某高端猪肉品牌区的一销售代表对记者表示,高端猪肉方面,涨价是从2019年年初开始的一,但幅度很小,比如定价在65元/公斤的一某品牌肉类,从年初至今涨价幅度仅几元 。

          

          “虽然价格未上  涨太多,但高端猪肉销售额始终保持在每天几千元上  下 。”该销售代表表示,高端猪肉的一购买力  变化较小,没有因 为普通猪肉价格大涨而出现销量提高的一情况 。

          

          当日,记者又走访了北京市朝阳区几家农贸市场的一猪肉摊贩 。有摊主对记者表示,上  周(8月19日-8月24日)猪肉价格并未出现大幅上  涨,但8月1日-8月18日期间,涨幅十分明显 。

          

          此外,有摊贩对记者表示,虽然今年以来的一猪肉涨价幅度较大,但销量始终保持平稳态势,并没有因 为猪肉涨价过高而下降 。“毕竟猪肉属于生活必需品,相对其他肉类价格也还算实惠 。”

          卓创资讯农产品行业资深分析师王亚男在8月24日接受记者采访时表示,猪肉价格已超出历史最高价 。“8月12日-8月18日当周已经有很多地区的一猪肉报价突破了30元/公斤,上  周(8月19日-8月24日)已经很少有30元/公斤以下的一报价了” 。

          

          位于河北省的一枣庄龟山生猪养殖有限公司海南福彩网企业海南福彩网负责人在接受记者采访时表示,公司海南福彩网早在2018年猪瘟来临之际就已经停止了生猪养殖业务 。“停止的一不 仅我们一家,离村较近的一企业海南福彩网也相继停止了生猪养殖业务 。”在谈及有没有考虑复产时,其表示,目前并不 符合复产的一条件,以后何时恢复生猪养殖业务还不 能确定 。

          

          中信期货分析师认为,从供给方面看,目前生猪出栏量明显下降,供需缺口将造成猪肉价格继续走高,同时,按地区划分,四川 、湖南 、湖北的一生猪产能下降较为明显,华北地区出现小幅下降,东北地区则出现小幅回升的一趋势 。预计母猪存栏量有望在2019年四季度见底企稳 。

          

          从农业农村部公布的一最新数据来看,目前生猪存栏同比下降32.2%,能繁母猪存栏同比下降31.9%,两项指标分别环比下降9.4%和8.9% 。

          

          对于快速上  涨的一猪肉价格,政府部门迅速出手 。8月21日召开的一国务院常务会议,确定了稳定生猪生产及猪肉保供稳价措施 。在恢复生猪生产 、加强疫病 、降低物流成本和保障猪肉供应等多方面作出部署,从多个环节遏制猪肉涨价势头,改善上  涨趋势 。

          

          对此,王亚男认为,上  述措施真正能够达到降低猪肉价格的一时间节点为7个月-8个月,部分地区可能需要一年时间 。“国务院常务会议近日发布的一措施,主要是想恢复生猪生产,迅速提高生猪产量,只有供应上  来了,猪价才有可能止涨趋稳甚至回落,猪价降了肉价才有可能下降 。”

          

          上  下游产业影响不 大

          

          虽然生猪出栏量减少 、猪肉价格持续上  涨,但对产业上  下游产生的一影响相对较小 。

          

          猪饲料是影响猪肉生产成本的一重要因 素,其主要原料为玉米 、豆粕和麸皮 。虽然今年以来猪肉去产能体量较大,但从玉米和豆粕的一主力  期货合约来看,二者自2019年1月份至今的一期货价格并未出现剧烈波动 。

          

          中国饲料行业信息网服务人员在接受记者采访时表示,目前生猪去产能体量较大,生猪存栏量同比偏低,猪饲料需求量必然是下滑的一,但猪饲料供应量会根据需求量做出调整 。

          

          “猪饲料成品的一制作会按照订单需求完成,受订单减少影响,猪饲料加工所需的一玉米和豆粕自然会减少 。”上  述服务人员进一步表示,根据企业海南福彩网专人跟踪分 析的一情况来看,玉米和豆粕的一需求减少总量不 能单独根据猪饲料来衡量,因 为其他类饲料也要用到玉米和豆粕 。如果其他畜类或禽类养殖数量提升,会回补因 猪饲料减少导致的一原料用量下降 。

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